Camigliano 2023 – Rosso di Montalcino

Le nez est concentré, tendu, fruité, gourmand, un peu macéré (griotte macérée, fraise écrasée, fraise fraiche, framboise écrasée, myrtille, cerise rouge acidulée, pruneaux). Il exprime aussi des notes de menthe poivrée en fond, de poivre blanc, de minéralité et de tabac frais. La bouche offre des notes de griotte, de framboise écrasée, de fraise et groseilles rouges complétées par la note expressive de cassis écrasé, une pointe de bourgeon de cassis, un fin côté macération, une légère touche de café, de menthe écrasée. La bouche est juteuse, fluide en bon sens, aérienne. Elle exprime les notes fruitées gourmandes (griotte, fraise écrasée, fraise fraiche, framboise écrasée, myrtille, une touche de pruneaux), avec une touche distincte de cerise rouge. On retrouve aussi des notes de menthe poivrée, de tabac, de poivre blanc et de café. La bouche est agréable, moyennement persistante, gourmande, avec des tannins fins et fondus, de la vivacité et de la tension, une bonne amertume.