Butler Nephew – 10 Years Old Tawny Port

Le nez est fruité, élégant et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis charnu, de framboise charnue et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de baies rouges mûres, à de fines touches de zan, de cèdre, de violette, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de fève tonka et de cardamome. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la suavité, une petite onctuosité, du dynamisme, une trame fraiche ainsi qu’une bonne définition/expression. En bouche ce vin exprime des notes de framboise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de petites baies associées à de petites touches de prune, de fraise écrasée, à des pointes de réglisse, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à de très discrètes pointes de fruits secs et de cardamome. Les tannins sont fins et élégants. De la puissance en rétro.