Bulas – 20 Years White Porto

Le nez est fruité, élégant, joliment mené et offre de la complexité, une jolie gourmandise ainsi qu’un très fin coté incisif. On y retrouve des notes de pomme confiturée, de poire cristallisée et plus légèrement de citron cristallisé associées à de petites touches de peche de vigne, de litchi ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pommier, d’acacia, de noisette et de patisserie. La bouche est fruitée, juteuse, joliment menée et offre de la minéralité racée, une fine trame acidulée, du dynamisme ainsi que du peps et un joli équilibre. En bouche ce Porto exprime des notes de citron cristallisé, de pomme cristallisé et plus légèrement de coing associées à de fines touches de mandarine cristallisée ainsi qu’à de petites pointes de pêche de vigne, de miel, de patisserie, d’amande, à une subtile pointe de tabac et de noix de muscade. Bonne longueur. Une pointe de noisette fraiche et de tabac sur la persistance.