Bryn Mawr – Estate Chardonnay 2015 – Eola Amity Hills – Willamette Valley

Le nez est aromatique, équilibré, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de boisé/vanillé, de brugnon mûr et de pomme mûre/écrasée associées à des pointes de pain grillé et de beurre. La bouche est fruitée, minérale, fine, équilibrée, racée (jolie expression terroir) et offre une jolie trame minérale, une jolie rondeur ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de pomme mûre/fraiche et de pêche blanche fraiche associées à de petites notes de citron, de clémentine, de coing ainsi qu’à de discrètes touches de boisé, de vanille, de pain grillé et à une subtile pointe de zestes de citron/clémentine sur la persistance. Bonne longueur.