Le nez est fruité, frais, croquante et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de cassis frais/croquant, de griotte et plus légèrement d’herbes aromatiques associées à de fines touches de baton de réglisse, de petites baies noires, de lys ainsi qu’à une très discrète pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la tension, de la précision ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais/croquant, de petites baies rouges juteuses/croquantes et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches de violette, de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de laurier/baies de laurier. Les tannins sont un peu marqués et peu serrés.
Bruno Porro 2016 – Dogliani Superiore
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)