Brugnagno – Lunario 2023, Grillo – Sicilia DOC

Le nez est marqué agrumes et offre un côté ciselé, un joli travail sur les fleurs et le végétal noble. Il exprime les notes de pamplemousse rose, de citron jaune, de citron yuzu et plus légèrement – de fleurs de prunier associées à de fines pointes d’acacia/fleurs d’acacia, d’air marin et une pointe de prune juteuse/fraîche, de verveine et de pomme verte éclatante. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie trame acidulée et ciselée, une bonne définition. Elle exprime les notes de citron, de pamplemousse, de pêche acidulée/juteuse et plus légèrement – de prune jaune acidulée, associées à des touches de pomme verte croquante, de fleurs d’acacia ainsi qu’à une subtile pointe calcaire/marine. Bonne longueur, une subtile pointe d’amande toastée en fond. Un fin côté nacré en fond.