Brezza 2015 – Barolo

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de framboise sauvage associées à de petites notes de baies rouges mûres ainsi qu’à une pointe de rose, de poivre gris, à de discrètes pointes de tabac blond et à une très discrète pointe de noisette. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, précise et offre une jolie trame fraiche/minérale, de la suavité, une petite droiture ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de baies rouges mûres associées à de petites touches de violette, de rose ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète/imperceptible pointe de baies de laurier mûres (en fond). Les tannins sont élégants et fins. Présence de fines pointes d’amande et de chocolat sur la fin de bouche (apportent une fine mâche).