Breaux Vineyards – Sauvignon Blanc 2022 – Virginia

Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de kumquat associées à des touches de pèche juteuse/pulpeuse, à de fines pointes minérales ainsi qu’à une subtile pointe séveuse et presque litchi. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une fine suavité ainsi que de la gourmandise. Un joli caractère salin. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pêche blanche éclatante et plus légèrement de poivre charnue/juteuse associées à des touches d’agrumes juteux/mûrs, à une subtile pointe de fleurs de citronnier, de tilleul ainsi qu’à de discrètes pointes de litchi et à un très discret séveux. Bonne longueur. Rondeur, suavité et une certaine petite gourmandise.