Bouchard Ainé & Fils – Les Charmots 2019 – Pommard 1er Cru

Le nez offre de la puissance, de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis écrasé, plus légèrement de grillé associées à des touches de groseille écrasée, de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de toasté, de muscade, de cardamone, à une très discrète pointe de rose et à une imperceptible pointe de tabac séché (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, de la minéralité ainsi qu’une fine intensité, de la gourmandise, de l’élégance et de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé, plus légèrement de violette associées à des touches de prune pulpeuse, de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de muscade, de tabac blond, à une très discrète pointe de minéralité racée et de camphre. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés. De l’appétence et une fine sapidité sur la fin de bouche/persistance.