Bosco de’ Medici – Pompeii 2024 – Pompeiano IGT

(mise fin 03/2025) Le nez est fruité et offre une certaine jutosité, un fin croquant, une bonne définition, de la précision, de la justesse ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de litchi frais associées à de fines pointes de pamplemousse sucré/frais ainsi qu’à de fines pointes de verveine et à une subtile pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, pulpeuse, gourmande et offre une fine onctuosité, une certaine gourmandise, de la justesse et de la sapidité. Elle présente aussi un joli texturé, une trame acidulée et une fine crémosité. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme verte pulpeuse, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de brugnon frais/éclatant, associés à une fine pointe de kumquat, de pamplemousse rose, de fines touches de fleurs d’oranger et des notes de fruits de la passion. Bonne longueur. On retrouve une subtile pointe presque de gras des lies et une subtile touche qui est discrètement poudré/mâche sur la fin de bouche/persistance. Une fine pointe presque tannique dans la fin de bouche/persistance. Un vin offrant gourmandise et persistance.