Boeira – Colheita 2003 – Porto

Le nez est fruité et offre de la puissance, une fine intensité ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fraise séchée, de prune séchée, d’amande et de fines notes d’orange confite associées à une pointe de rancio, de framboise séchée, de bois de cèdre ainsi qu’à de fines touches de caramel. La bouche est fruitée, équilibrée, fine, grasse et offre une bonne définition, une fine trame minérale (en fond) ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce Porto exprime des notes de prune séchée, de fraise et plus légèrement de fruits confits (orange confite…) associées à de petites notes de pruneau, de rancio, de noix, de bois de cèdre, d’amande, de framboise séchée ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond. Bonne longueur.