Boeira – 20 ans d’âge – Porto

Le nez est fruité, aromatique et assez gourmand. On y retrouve des notes de fraise confite et de myrtille écrasée associées à de fines pointes de griotte, de bois de cèdre, de datte ainsi qu’à une discrète pointe de raisin de Corinthe, d’épices, à une très discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée, suave, ronde, gourmande, élégante et offre une fine onctuosité, de la fraicheur, un bon volume ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fraise confite, de prune écrasée et de fines notes de myrtille associées à de discrètes pointes de mûre, de datte, de cerise au kirsch, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de noix. Bonne longueur.