Le nez est fruité, minéral et fin. On y retrouve des notes de citron confit et une fine note de pâte de coing associées à une subtile pointe d’ananas ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme, de boisé, de botrytis et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, fraiche, ronde, fine, bien structurée et offre de la concentration ainsi que de la sucrosité (mais bien équilibré). En bouche ce vin exprime des notes de pâte de citron et de fines notes de clémentine confite, d’ananas associées à une discrète pointe d’abricot séché ainsi qu’à une subtile pointe d’ananas sec. Bonne longueur.
Bodrog Bormühelly 2013 – Tokaji Aszu – Tokaj
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)