Bodegas Caro – Caro 2010 – Mendoza

(60 % Malbec, 40% Cabernet Sauvignon) Le nez est harmonieux, puissant et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de mûre, de violette, de cassis et de moka associées à quelques notes de café (en fond), de liqueur ainsi que de fines notes de champignon et de cèdre. La bouche est fruitée, fraiche, dense, ample, relativement concentrée et offre une bonne expression. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre associées à quelques notes de chocolat ainsi qu’à un certain boisé et à de fines notes d’épices. Les tannins sont fins et intégrés. Bonne longueur.