Au nez on retrouve des notes de fraise, de cerise écrasée et plus légèrement de petits fruits écrasés ainsi qu’à des pointes de muscade, d’épices douces et de tabac sucré. La bouche est fruitée et offre une certaine gourmandise, de la rondeur, du gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de réglisse, de vanille, de caramélisation et à une pointe de tabac blond sucré.
Boasso Franco – Barolo DOCG 2017 Gabutti, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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