Boasso Franco –  Barolo DOCG 2015 Riserva Margheria, Serralunga d’Alba, Margheria

Le nez offre une petite puissance, une fine intensité/un peu serrée. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de poivre du sichuan associées à de petites touches de framboise écrasée, de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de muscade, à de discrètes pointes de poivre et de bois de rose. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la minéralité finement serrée et une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges sauvages, de prune pulpeuse et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de lilas, de bois de rose, de baies de laurier ainsi qu’à des pointes de petits fruits noirs assez mûrs et de chocolat. Les tannins sont finement fermes et discrètement serrés. Une persistance sur des notes de tabac blond et de réglisse.