Le nez est profond, intense, frais et fruité (notamment sur les agrumes et plus légèrement les nectarine). La bouche est parfaitement équilibrée, élégante, intense, croquante et révèle des notes de fruits très bien définies. On y retrouve des notes de fruits exotiques (notamment l’ananas), d’agrumes (orange, citron) associées à quelques notes de pomme granny et à des zestes de citron. La finale est fruitée et persistante. Un très joli vin !
Bloomer Creek Vineyard – Riesling 2012 – Tanzen Dame – Finger Lakes
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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