Le nez révèle des notes de pomme, d’agrumes frais associées à quelques notes fleuries. La bouche est profonde, fraiche et bien équilibrée. On y retrouve des notes d’agrumes, de pomme, de raisin associées à quelques petites notes végétales ainsi qu’à des notes minérales. Bonne longueur et persistance.
Bloomer Creek Vineyard – Chardonnay 2011 – Unfined & Unfiltered – Finger Lakes
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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