Le nez est fruité, franc, avec un certain charnu en fraîcheur. Il révèle des notes de pêche blanche fraîche/pulpeuse, de poire fraîche et, plus légèrement, de fleurs fraîches, associées à de fines touches de kumquat, ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits du sauvignon gris. La bouche est joliment menée, fruitée, avec une trame acidulée, de la tension, de la justesse, de l’énergie, une certaine rondeur et un petit gras en gourmandise. Elle exprime des notes de citron pulpeux, de kumquat, et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux/acidulés, associés à une touche de pêche écrasée, ainsi qu’à une pointe d’abricot. Bonne longueur. Un vin avec de la rondeur, une certaine gourmandise, un joli petit côté enrobant et de l’énergie.
Blanc du Beau-Père 2024 – Bordeaux Blanc

Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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