Blanc de Lynch-Bages (blanc) 2022 – Bordeaux Blanc

Un joli nez frais, gourmand, qui exprime les notes de quénette, de pêche éclatante et plus légèrement – de pomme verte éclatante/fraiche associées à des touches de litchi frais ainsi qu’à de fins pointes de salinité. La bouche est fruitée, et offre de la minéralité, de la tension, de la fraicheur, de la justesse, une trame acidulée, une jolie délicatesse et énergie racée. Un joli sauvignon qui exprime les notes de pêche fraiche/juteuse, de pomme verte croquante/fraiche et plus légèrement – de poire juteuse associées à des touches de litchi ainsi qu’à une subtile pointe de zeste, une discrète pointe de mandarine juteuse/fraiche ainsi qu’à des pointes de minéralité iodée presque nacrée.