Blair Athol – 12 Years Old – Highland, Single Malt – Scotch Whisky

Le nez est doux, aromatique et offre de la puissance, une certaine finesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de raisin sec et de pêche séchée associées à une pointe de noisette, de Sherry, de citron séché, d’orange séchée ainsi qu’à une subtile pointe de blé/céréales et à une très discrète pointe de grillé. La bouche est fruitée et offre de la douceur, de la délicatesse ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce Whisky exprime des notes de caramel, de raisin sec et de marmelade d’orange, de Sherry associées à de fines touches de citron confit ainsi qu’à une subtile pointe de céréales et de cuir (en fond).