Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fleurs de jasmin, de fleurs de citronnier, de citron et plus légèrement de pamplemousse rose associées à des pointes de clémentine et de nectarine. La bouche est fruitée, gourmande, franche et offre de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de brugnon et d’agrumes associées à de légères notes d’abricot et de nectarine. Bonne longueur.
Bishops Head – Rockface – Sauvignon Blanc 2014 – Waipara Valley
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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