Bethel Heights Vineyards – Casteel 2014 Estate Pinot Noir – Eola-Amity Hills – Willamette Valley

Le nez révèle des notes de groseilles et de cassis associées à de fines touches de prune, de peau de cerise noire ainsi qu’une subtile pointe de violette et de poivre gris (en fond). La bouche offre une fine jutosité, une fine fraicheur, une fine minéralité, de la concentration, un fin charnu, un joli volume, une bonne définition, une petite suavité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge juteuse, de groseille mûre/juteuse et des touches de cassis, de mûre associées à une subtile pointe de prune, à de discrètes touches de boisé ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat et de vanille (en fond). Les tannins sont fins et fermes. Bonne longueur. Un joli vin !