Bestheim – Gewurztraminer 2015 – Alsace Grand Cru, Furstentum

Le nez est fruité, aromatique et puissant. On y retrouve des notes de peau de pêche, de zestes d’agrumes et plus légèrement de mangue, de marmelade associées à de petites touches d’épices, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la gourmandise, une bonne définition, une fine trame acide/juteuse, du dynamisme ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de pêche charnue, de coing, de mangue et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de quénette, de poire écrasée ainsi qu’à des pointes d’agrumes mûrs/juteux et à une très discrète pointe d’épices. Bonne longueur.