Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de bonbon au brugnon, de caramel et plus légèrement de prune associées à de fines notes de pâtes d’agrumes et de bonbon à la violette. La bouche est fruitée, relativement suave, grasse, équilibrée et offre une petite minéralité. En bouche ce Cognac exprime des notes de fruits blancs (poire, pêche) associées à de fines notes de citron ainsi qu’à de fines notes de caramel, de zestes d’orange confits et de boisé. Bonne longueur.
Bertrand – XO – Cognac
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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