Bertrand & Vincent Marchesseau, Utopie 2021 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et très fruité. Il exprime les notes de fraise de bois, de cerise rouge, de griotte, de cassis, de framboise, associées à une touche de violette, de feuille de cassis et de thé en fond. La bouche est juteuse, gourmand et reflète le caractère fruité d’arômes. Elle exprime les saveurs de fraise fraiche, de framboise, de cerise rouge acidulée, de griotte et de cassis, avec une touche herbacée de feuille de cassis et une pointe de violette en fond. Les tannins sont bien structurés, mais pas secs. Une vive acidité apporte de la jutosité et de la légèreté au vin. La finale est plutôt persistante, avec une touche de cranberries et une légère amertume en fond. Un vin gourmand et accessible.