Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de citron vert et de litchi associées à une discrète pointe de citron/pomme fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une belle trame acide, de la tension, de la minéralité, de la fraicheur, une certaine droiture ainsi qu’un léger côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron vert et de fines notes de zestes de yuzu, de zestes de clémentine associées à des pointes de pomme verte ainsi qu’à une discrète pointe de litchi. Bonne longueur.
Berton Vineyard – The Vermentino 2016 – South Eastern Australia
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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