Le nez est extrêmement réduit, il a besoin d’un peu d’air pour ouvrir des arômes autres que la fumée et le silex. La bouche est sèche, offrant une acidité vive et verticale, une structure maigre et élégante, une salinité et une minéralité agréables. Un style plus maigre et plus frais. Finale longue et salée.
Bernhard Huber Bienenberg Chardonnay GG 2020
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 08/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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