Le nez offre une fine puissance et de la tension. On y retrouve des notes de coing frais, de fraise fraiche et plus légèrement de mûre fraiche associées à de petites touches de kumquat ainsi qu’à de fines pointes de violette/fleurs fraiche et à une discrète pointe de thym (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite précision, de la droiture, une petite fraicheur ainsi qu’une trame acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de kumquat et plus légèrement de fraise fraiche/juteuse associées à de petites touches de poire juteuse ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot juteux/pulpeux, à de discrètes pointes de fleurs et à une imperceptible pointe de thym. Bonne longueur.
Berne – Grande Réserve 2019 – Côtes de Provence
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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