Le nez est aromatique et finement incisif. On y retrouve de fines pointes de minéralité, de cuir et de petites notes de fruits frais associées à une pointe de zestes et de pâte de citron. La bouche est fruitée, équilibrée, souple et offre une jolie trame acide, une fine minéralité, du gras ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme Granny Smith croquante et de citron associées à de petites touches de pêche candiede ainsi qu’à une touche d’ananas juteuse et à une imperceptible pointe de prune jaune (en fond).
Bera – Vendemmia 2016 – Moscato d’Asti
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)