Bera – Barbaresco Riserva Rabajà Doc 2017

La cave de la famille Bera est l’une des caves historiques des Langhe, restée discrète par rapport à d’autres noms, mais qui, grâce à sa tradition séculaire et à la qualité de sa production, située au nord de Neviglie, entre Treiso et Neive, mérite une attention particulière. Avec un siècle d’histoire, l’embouteillage et la vente en propre ont débuté à la fin des années 1970. Aujourd’hui, ce sont les frères Umberto et Riccardo qui gèrent 23 hectares de vignobles. Centrée sur le Moscato, la cave a été l’une des fondatrices de l’Alta Langa et produit également du Nebbiolo pour le Barbaresco dans certains des vignobles les plus réputés. Comme ce Rabajà, où les vignes orientées au sud se situent plus bas que les parcelles Giacosa et Cortese, sur un sol principalement argileux. Une vinification traditionnelle, avec une macération courte d’un maximum de deux semaines, suivie d’un élevage en grands fûts (2500 l) pendant 24 mois, et une année supplémentaire pour la Riserva. Ce millésime 2017 confirme que l’année n’a pas été entièrement comprise. Avec un développement très lent, il commence maintenant à s’exprimer, mûrissant ces tannins initialement verts, mais apportant une énergie dense, une complexité et une vibration pétillante grâce à une matrice jeune digne des grands vins après sept ans. À peine au début de son parcours, il illustre brillamment le potentiel évolutif auquel ce vignoble nous a toujours habitués. Ce vin laisse au palais des notes de cerise marasquin et une balsamicité, offrant un début d’élégance prometteur. À déguster aujourd’hui, mais encore plus dans sa dixième année.