Très belle robe d’un ambré intense, cognac. Limpide et brillant. Ce Triple Malt présente un nez gourmand sur les fruits du verger comme la pêche et l’abricot. On retrouve aussi des petits fruits rouges comme la cerise et la prune. C’est gourmand. Il y a aussi la présence de notes d’agrume comme la mandarine. La bouche est soyeuse, aromatique avec des épices comme le clou de girofle, la vanille mais aussi beaucoup de fruits. On retrouve la mandarine, la cerise griotte, la confiture de framboise et la prune. Le milieu de bouche est plus sur le cacao amère et le boisé très bien intégré. Quelques notes florals sont présentes comme la rose. La finale est douce avec du café et avec un malt léger qui termine la dégustation.
Bellevoye Triple Malt Finition Grand Cru
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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