Basilisco 2016 – Aglianico del Vulture DOP

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, un grain intense et racé. Il exprime les notes de balsamique, de cassis crémeux et plus légèrement – de poivre associées à une touche d’olive noir et à des fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, de la justesse, une matière soyeuse et gourmande. Elle exprime les notes de cerise éclatante, de mûre pulpeuse et plus légèrement – de balsamique associées à des touches de toasté, de graphène ainsi qu’à une pointe de vanille en fond. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et finement séveux. Une discrète pointe de sens de la place.