Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de framboise écrasée et de mûre associées à de petites notes de vanille, de boisé toasté ainsi qu’à des touches de chocolat. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée, droite, précise, bien menée et offre une fine fraicheur ainsi qu’une bonne droiture. En bouche ce vin exprime des notes de groseille écrasée, de cerise mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois, de framboise associées à de petites notes de vanille, de toasté, d’olive ainsi qu’à de petites touches de minéralité racée et d’épices douces. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence de touches de fruits rouges acide, de fruits noirs mûrs et de vanille/boisé sur la persistance.
Banfi – Fonte Alla Selva 2014 – Chianti Classico Gran Selezione
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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