Le nez est élégant, fin et offre une jolie finesse du grain, une fine puissance, une fine fraicheur, de la délicatesse ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fraise charnue ainsi qu’à de très fines pointes de violette, de graphite/camphre, de cardamone, de grillé/torréfaction et à de discrètes pointes salines. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une fine tension ainsi qu’une bonne structure acidulée, une fine intensité, une jolie définition, de l’harmonie, un joli fruit juteux/mûr et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûre, de cerise noire et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies noires, de fraise des bois, de mûre de boysen juteuse/fraiche ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces, de muscade, de lys, de café et de noisette torréfiée. Bonne longueur. Les tannins sont fins, élégants, gourmands et offrent une très fine mâche. Bonne persistance.
Balthus de Château de Reignac 2019 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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