Ballechin – 10 Years Old – Highland, Single Malt – Scotch Whisky

Le nez offre des notes de blés, une fine pointe de tourbe et une subtile pointe de tabac, d’orange séchée associées à des touches de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de charbon/fumée, de minéralité et à une subtile pointe de caramel. La bouche est aromatique, fin, équilibrée, droite, précise, structurée et offre de la profondeur, une fine jutosité, une jolie rondeur, du gras ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce Whisky exprime des notes de marmelade d’orange, de citron confit et une pointe d’abricot associées à une subtile pointe de caramel/toffee, de vanille, de boisé, de grillé ainsi qu’à de fines touches d’épices. Bonne longueur et bonne persistance.