Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise mûre, de framboise mûre et plus légèrement de pêche charnue associées à de fines touches de pomme mûre ainsi qu’à de très fines pointes de citron et à une très discrète pointe de pamplemousse rose mûre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la tension, de la rondeur, de la gourmandise, de la jutosité ainsi qu’un fruit juteux/acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/acidulée, de pêche de vigne juteuse/acidulée et plus légèrement de citron juteux/acidulé associées à une touche de cerise juteuse/acidulée ainsi qu’à de très fines pointes de mandarine juteuse/acidulée, à une subtile pointe d’ananas et à une imperceptible pointe de noisette (en fond). Un très fin côté granuleux en fin de bouche.
Baglio del Cristo di Campobello – Rosato 2018 – Sicilia DOC
Note (Score): 15.5 /20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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