Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2019 – Sicilia DOC

Le nez est frais, racé, minéral et offre une certaine tension ainsi qu’une puissance étirée. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de toasté et plus légèrement de grille associées à de petites touches de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de l’élégance, de la gourmandise, de la précision ainsi qu’une trame tannique racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de vanille et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de vanille Bourbon, de toasté, d’amande toastée ainsi qu’à de fines pointes de lys, à une discrète pointe de poivre de Cuben et à une subtile pointe d’olive noire. Les tannins sont racés, élégants et offrent un fin moelleux. Bonne longueur.