Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2016 – DOC Sicilia

Le nez est frais, joliment minéral et offre une petite intensité/concentration, un grain fin ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs sauvages mûrs associées à de fines touches de bâton de réglisse, de fève de tonka, à des pointes de fraise charnue, à une fine pointe de balsamique, de « sens de la place » ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone, de violette, de poivre (en fond) et de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée/juteuse, une jolie précision, une jolie définition, de la gourmandise, de la minéralité ainsi qu’un joli fruit mûr/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de cerise noire charnue/juteuse et plus légèrement de fruits rouges (framboise, fraise) associées à de fines touches de chocolat, de réglisse, de tabac blond sucré, de balsamique, de « sens de la place » / végétation locale sèche ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande mûre. Les tannins sont structurants, fins et élégants. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de noisette fraiche sur la persistance.