Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2009 – DOC Sicilia

Le nez est frais, aromatique, fruité et offre de l’élégance ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de prune noire mure et plus légèrement de zan associées à de fines touches de petites baies noires, d’olive noire, de fumé, à de très fines pointes d’épices, de truffe, à une subtile pointe de viande, à une très discrète pointe d’olivier, d’eucalyptus ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre noir et de muscade fraiche. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/juteuse, une bonne définition, un côté crayeux, de la gourmandise ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de cerise charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs très mûrs associées à de fines touches de mure, de framboise très mûre ainsi qu’à de fines pointes de zan, de graphite, de fumé, à de très fines pointes d’olive noire séchée et à une subtile pointe de truffe (en fond / très discret).