Baglio del Cristo di Campobello – Laudàri 2017 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de poire William charnue, de pomme jaune charnue et plus légèrement de coing associées à de très fines pointes de chèvrefeuille, à de discrètes pointes de miel ainsi qu’à une subtile pointe d’orange et de toasté/chêne. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la rondeur, une petite richesse, un grain fin, de la tension ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de pomme jaune charnue, de poire charnue et plus légèrement de coing associées à de petites touches de kumquat juteux ainsi qu’à de très fines pointes d’agrumes juteux, à de subtiles pointes de miel, à de petits fruits jaunes/mirabelle et à une discrète pointe beurré/toasté (en fond). Présence d’une très discrète pointe d’amande toastée et une imperceptible pointe de chataigne sur la rétro.