Bafarela – grande Reserva 2014 – Douro

Le nez est relativement intense et concentré. On y retrouve des notes de cassis, de bosquet et de petits fruits des bois associées à une pointe de confiture de mûre, de toasté ainsi qu’à une pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, fine, fluide, fraiche et offre une trame acide, une bonne définition, du dynamisme, une matière soyeuse, du gras ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de petites baies sauvages et de fines notes de fraise des bois fraiche associées à une pointe de confiture de framboise, de réglisse, de boisé caramélisé ainsi qu’à une discrète pointe de noix de coco. Les tannins sont très légèrement secs. Bonne longueur.