Bad Boy – Syrah 2021 – Vin de France

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petites baies rouges assez mûres, de poivre et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis frais/croquant ainsi qu’à une subtile pointe d’épices racées. La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la minéralité ainsi que de l’énergie/dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de groseilles charnues/juteuses et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, d’épices et à une très discrète pointe presque enrobante/épices douces.