Le nez est aromatique, citronné, et exprime des notes de jus de citron, de zeste de citron, de pamplemousse ainsi que des notes plus douces de pêche blanche, d’abricot croquant et de fleurs blanches. La bouche a une texture ronde, mais une acidité fraîche et gourmande. Elle exprime des saveurs d’herbes, d’ananas frais (surtout en finale), ainsi qu’une pointe de miel et de fleurs d’acacia. La finale est moyennement longue, un peu chaleureuse.
Azienda Agricola Boveri Luigi Michele 2021 – Derthona
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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