Az. Agr. Orsolani – 2010 Sulé – Caluso Passito DOCG

Le nez est aromatique, frais et offre une certaine ampleur ainsi qu’une fine puissance. On y trouve des notes de fraise séchée, de figue et plus légèrement de poivre associées à des touches de toasté ainsi qu’à une pointe anisée et à d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la jutosité ainsi qu’une jolie énergie en attaque. En bouche ce vin exprime des notes de figue, d’abricot séché et plus légèrement de pêche jaune séchée associées à de fines touches de fruits rôtis, à de subtiles pointes d’amande toastée/ grillée ainsi qu’à de discrètes pointes de vanillé, de boîte à tabac et de fruits au sirop. Fin sucrante et tendue. Un discret côté étiré.