Le nez est frais, fruité et offre une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de pomme charnue, de nectarine écrasée et plus légèrement de quénette associées à des touches de fleurs de poirier, de petits fruits blancs écrasés ainsi qu’à de fines pointes de kumquat, de beurre de châtaignier et de noisette toastée. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment définie et offre de la rondeur, de la suavité, du gras, une bonne définition ainsi qu’un bon équilibre et une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de poire pulpeuse/juteuse, de quénette pulpeuse et plus légèrement de pomme charnue associées à des touches de coing, de kumquat ainsi qu’à de fines pointes d’abricot, de fleurs de citronnier, à de fines pointes de vanille, de toasté et de beurre.
AXR – Chardonnay 2018 – Napa Valley
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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