Avezza 2017 – Nizza Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets grenat. Le nez offre de la concentration aromatique, de la complexité et un côté texturé. Il exprime les notes de fruits frais mûrs (griotte, prune noire, mûre, fraise écrasée, framboise écrasée), associées à une touche de confiture (confiture de griotte, confiture de myrtille). On retrouve aussi des arômes de menthe poivrée, de menthol, de poivre blanc, de réglisse, une pointe de noisette toastée et d’amande amère, ainsi que de rose séchée, de pivoine et une touche concentrée et texturée de chocolat noir complétées par une très subtile note de feuille de cassis et de bergamote, qui apparaissent après l’aération. La bouche est droite et ciselée, avec une attaque fraîche et acidulée. Elle exprime les notes de cerise rouge, de cassis, de myrtille, de griotte et de prune noire fraîche, associées à des touches de confiture de mûre, de confiture de griotte, à une pointe gourmande de chocolat noir, à la menthe, à un côté épicé (réglisse, poivre blanc, muscade, une pointe de clou de girofle), ainsi qu’à un fin côté tertiaire – rose séchée, tabac, une délicate touche de goudron en fond). Les tannins sont cacaotés, délicates et fondus, qui se resserrent en fin de bouche. La finale est assez dense, fruitée et acidulée, avec les notes de cassis et de griotte. Un agréable côté évolué, associé à la fraîcheur et à la complexité.