Le premier nez est aromatique avec des notes de citron et de pomme. On note également une minéralité fraîche. Le deuxième nez est très frais, presque mentholé, frais. La définition de la poire et de la pêche blanche est très pure. La bouche est fraîche et fruitée avec une faible acidité et des arômes de pêche blanche, de pomme verte et d’ananas. La finale est un peu astringente. L’acidité ne frappe pas en fin de dégustation. La finale est longue et délicate avec des arômes de fruits verts.
Aumann – Rotgipfler 2023 Gumpoldskirchen 1ÖTW – Thermenregion
Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)