Artner – ZW/BF 2021 Höflein 1ÖTW – Carnuntum

Le nez est intense avec des arômes profonds de grillé et de vanille. On y trouve également des fruits comme la cerise noire et la figue fraîche. Il est assez épicé avec des épices douces comme la cannelle. Le deuxième nez est plus aromatique avec des fleurs fraîches comme la violette. On perçoit une note de menthe très fraîche et de framboise. C’est charmant. La bouche est très fraîche, mentholée avec une belle minéralité. Les arômes sont fruités avec de la cerise noire fraîche, de la fraise et de la framboise. Les tannins sont forts, secs et le milieu de bouche est sec avec quelques épices douces, de la vanille et de légères notes de pain grillé. L’acidité est fraîche mais pas aussi salivante que prévu. La finale est astringente, avec des tanins et une belle définition de fruits frais et croquants. Elle est longue.