Arnoux & Fils, Vieux Clocher 2019 – Ventoux

Le nez est fruité et offre une fine puissance, une fine concentration, une fine tension/droiture. On y retrouve des notes de cerise rouge juteuse/croquante, à de petites baies rouges charnues et plus légèrement de rose associées à de petites touches de cassis éclatant, de violette, à de très fines pointes de bâton de réglisse, de laurier rose et à une subtile pointe de garrigue (en fond). La bouche est soyeuse, gourmand et offre une bonne définition, de la jutosité, un joli fruit éclatant, un petit gras ainsi que de la rondeur, une fine trame acidulée, une jolie finesse de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de groseille éclatante et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de framboise éclatante ainsi qu’à de très fines pointes de violette, d’olive noire, de laurier rose et à de très discrète pointe de bâton de réglisse. Bonne longueur.